Idées d'entrées

Pour bien commencer votre repas, COCOTTES vous suggère quelques idées d’entrées !

Éclair homard et saumon fumé
  • Éclair homard et saumon fumé

    Éclair noir, homard et saumon fumé, légumes croquants et mayonnaise à l'estragon

    Allergènes : Gluten, Crustacés, Œufs, Poissons, Lait, Céleri, Moutarde, Sulfites
  • Éclair truffé, copeaux de Bellota, vieux Comté

    Eclair aux légumes croquants, mayonnaise truffée, copeaux de Bellota et vieux Comté.

    Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Céleri, Moutarde, Sulfites
  • Mini bocal célerisotto truffé

    Célerisotto, mascarpone truffé, crumble de fromage italien, fleurs séchées

    Allergènes : Œufs, Lait, Céleri, Sulfites
  • Mini bocal crémeux de foie gras

    Crémeux de foie gras, magret de canard fumé, maïs onctueux, popcorn, pousse de petit pois

    Allergènes : Lait, Sulfites
  • Mini bocal Saint-Jacques

    Saint-Jacques snackée, crémeux de potimarron, granola graines de courge et noisettes

    Allergènes : Fruits à coques, Mollusques
  • Pithiviers

    Entrée à partager, pour 2-3 personnes
    Feuilleté sot-l’y-laisse de dinde confit, foie gras poêlé, mijoté de champignons des bois et potimarron, compotée d’oignons rouges au vinaigre de framboise

    Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Sulfites
  • Plateau apéritif à partager

    Cet assortiment pour 4 personnes se compose de :
    • 4 mini tartelettes noires, fromage frais betterave, lamelles de saumon gravlax, gelée d’oignon rouge
    • 4 choux farçis au foie gras, compotée de figue, éclats de pistaches
    • 4 mini tartelettes, guacamole de butternut, crémeux noix, graines de lin, pickles de butternut
    • 4 sablés bretons, crème de truffe et parmesan, copeaux de Bellota
    • 1 verrine de burrata crémeuse à partager, crumble aux graines de courge et fleurs séchées, accompagnée de crackers thym et fleur de sel

    Allergènes : Gluten, Œufs, Poissons, Soja, Lait, Fruits à coque, Sulfites
  • Etiquette

    Entrée du moment - risotto, crème de topinambour truffée, magret de canard snacké, crumble.

    Allergènes : Œufs, Lait, Céleri, Sulfites
    10,50
  • Sablé butternut et chantilly morilles

    Sablé aux graines de lin, chantilly aux morilles, crémeux potimarron, butternut rôti, pickles, gelée de carotte orange, salade de cress

    Allergènes : Soja
  • Etiquette

    Entrée du moment - Tartare de saumon, pommes, vinaigrette de citron vert, guacamole, tomates cerises, citron confit, cressonette

    Allergènes : Poissons, Sulfites
    12,80
  • Etiquette

    Entrée du moment - Thon snacké, sauce spicy, quinoa noir bio, sauce ponsu, guacamole, chutney de mangue, kumquats et gingembre, pois de soja, apple cress, sésame noir

    Allergènes : Œufs, Poissons, Soja, Moutarde, Sésame, Sulfites
    13,60
  • Cocottes à domicile

    Livraison à domicile pour les commandes supérieures à 100€*

    #JeResteAuChaud